Insalata Colorata - SuperRisparmioso
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RICETTE @RISPARMIOSE

Insalata Colorata

Contorni

INGREDIENTI

  • -  Salmone 450g
  • -  Limone succo di una metà
  • -  Sale quanto basta
  • -  Paprica quanto basta
  • -  Ravanelli 2 mazzetti
  • -  Sedano Bianco 1 gambo
  • -  Maionese quanto basta
  • -  Lattuga per guarnire qualche foglia
  • -  Pomodori a fette 4
  • -  Uova Sode 4

PREPARAZIONE

Soprattutto d'Estate ci sono momenti in cui c'è bisogno solo di freschezza e di colore. Allora per pranzo o cena, ma anche come contorno abbondante cosa c'è di meglio di un'Insalata? Eccovi una ricetta semplice e veloce per un'Insalata che esplode di sapore e di carattere.

Sgocciolate il Salmone, sfaldatelo togliendo le lische.
Mettetelo in una terrina e mescolatelo con il succo di Limone, il Sale e la Paprica.
Tagliate a fettine sottili i Ravanelli, tagliate anche il Sedano e uniteli al composto usando la Maionese per amalgamare il tutto.
Preparate ora i piatti disponendo il composto su delle foglie di Lattuga e aggiungete i Pomodori.

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